豚真拉麺 一休 桜本店で味玉ラーメン


かみさんがトンコツラーメンが食べたいというから、つくば周辺で美味しそうなトンコツラーメンが食べれるお店を探したら、一休というお店を発見!

駐車場が裏側で入りずらいのが難点でしょうか。また、このお店の前の道路も渋滞ポイントでつくば山方面へ抜けるならばいいんだけど、逆側に抜けるのに面倒なのもちょっと・・・という感じですね。

—- 店舗紹介
豚骨スープと自家製麺にこだわった茨城最強のとんこつらーめんです。

つくば市桜でガッチリ炊き込んだ豚骨スープと店主自ら打つ自家製麺が好評の店です。チャーシューも弱火でゆっくりじっくりと煮こんだやわらかチャーシューです。素ダレも利尻昆布や、ホタテなど厳選素材を使用し、調理法にもこだわった茨城最強のとんこつらーめんです。
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で、メニューから
・味玉ラーメン 750円
・鳥塩餃子 380円
を注文。

トンコツ臭さも気にならず、食べてもお腹の調子を悪くしなかったです。

今まで食べたトンコツラーメン屋のスープは、2時間くらいすると、お腹がグルグルとなって、お腹を壊すんだけど、ここのお店のスープは全て飲んでも大丈夫でした。

チャーシューがトロトロで臭みが無く口の中で蕩ける。味付け半熟卵も1個分入っていて、こちらもトロトロで絶妙な味付け。麺はバリカタにして、個人的には丁度良い噛みごたえ。細麺だけど食べた感が味わえました。

高菜とかが自由に食べ放題なんで、白いご飯とかも注文して食べれば良かったな。

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