薪ストーブで焼き芋


先週、買っておいた芋がなかなか消費されなかったんで、焼き芋にしてみることに。

芋をアルミ箔で包んで、炭火で直火焼きしてみます。火の加減が分からなかったんで、直火にくべてしまったけど、これは失敗でした。

一番小さい芋は炭とかしてしまいました。中ぐらいのも炭化してしまい、食べれるようなものでなくなり、一番多きかったものはギリギリ食べれる状態で救い出すことが出来ました。

今回の焼き芋で、どうすれば一番うまく作れそうか分かったんで、次はうまく出来そうです。ギリセーフだった焼き芋は、食べてみると、とても甘くて美味しかった。

薪ストーブで温度が3度程しか上がらなかった。もう少し炭の量を増やせば違ったかな?

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